2010-01-24から1日間の記事一覧
三年ぶりに包丁を研ぎました。五百円でお店で研いでもらいました。おかげで切れ味抜群です。まな板に包丁が軽く食い込むぐらい!今までの切れ味の悪さとそれが原因による力加減を察するに余りある食い込みでした。 改善されたものはもうひとつあります。ウェ…
三年ぶりに包丁を研ぎました。五百円でお店で研いでもらいました。おかげで切れ味抜群です。まな板に包丁が軽く食い込むぐらい!今までの切れ味の悪さとそれが原因による力加減を察するに余りある食い込みでした。 改善されたものはもうひとつあります。ウェ…